بسم الله الرحمن الرحیم

وقتی داره هویج ها دیگه خشک میشه و التماستون می کنند که یه کاری بکنید وقت کیک هویجه!

مواد لازم:

آرد ................. 2 پیمانه

شکر ..............1 پیمانه

هویج رنده شده 1 پیمانه

تخم مرغ ..........2 عدد

روغن مایه .........نصف پیمانه

بیکینگ پودر ........ 1 ق چ

جوش شیرین ....... 1 ق چ

گردو خرد شده ........نصف پیمانه

دارچین ................ 1 ق چ

 

اول آرد + بیکینگ پودر+ جوش شیرین را مخلوط و الک میکنیم. و بعد دارچین را با آنها مخلوط می کنیم.

بعد داخل ظرف مناسب شکر و تخم مرغ ها رو خوب هم میزنیم. و روغن را اضافه می کنیم.

حالا هویج رنده شده و گردو خرد شده و بعد هم مواد خشک را داخل ظرف تخم مرغها ریخته و کمی مخلوط می کنیم.

فر را از 15 دقیقه قبل در 175 ئرجه گرم کرده و کپسول ها را آماده و چرب می کنیم. من از کپسول نسوز کاغذی استفاده کرد که دیگه قالب نمی خواد ولی مافین ها در این صورت کمی پهن میشه.

مواد را داخل کپسول و فر 20 دقیقه قرار می دهیم.

نوش جان.

نکته:

مواذ برای مافین نباید زیاد هم بخورد و وقتی آرد را ریختید در حد مرطوب شدن هم بزنید.



تاريخ : یکشنبه ۱٦ آذر ۱۳٩۳ | ٩:٤٢ ‎ب.ظ | نویسنده : فائزه | نظرات ()

بسم الله الرحمن الرحیم

برنامه غذایی هر روز مهد زهراجون برای من یکی از سرگرمی های جذاب و ابتکاریه.

هر روز نگاه می کنم چی باید ببرند و چه ابتکاری برای قشنگتر و بهتر شدنش میتونم انجام بدم. نمونه بالا کار خودمه چشمک

تخم مرغ - گردو - بادام - کلم - خرما - سیب و یک تکه نان. به به ماچ

شما هم اگر کودکی دارید که زیاد با تخم مرغ آبپز میونه خوبی نداره و باید تو مهد بخوره این ترفندها رو می تونید بزنید.

تاثیر هم داره واقعا.

حالا چند نمونه از کارهای دیگران:

 



تاريخ : پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳٩۳ | ۱٢:٤۱ ‎ب.ظ | نویسنده : فائزه | نظرات ()

بسم الله الرحمن الرحیم

 

 



تاريخ : پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳٩۳ | ۱۱:٢٦ ‎ق.ظ | نویسنده : فائزه | نظرات ()

بسم الله الرحمن الرحیم



تاريخ : پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳٩۳ | ۱۱:۱٩ ‎ق.ظ | نویسنده : فائزه | نظرات ()

بسم الله الرحمن الرحیم

بازم خمیر همیشگی به یک شکل جدید

نوش جون



تاريخ : جمعه ٧ آذر ۱۳٩۳ | ۸:٠٠ ‎ب.ظ | نویسنده : فائزه | نظرات ()

بسم الله الرحمن الرحیم

تابستان امسال مسافرت ایرانگردی ما توقف کوتاهی هم در تهران داشت و فرصت خوبی برای زحمت دادن خدمت نازنین عزیزم.

حدودا غروب بود که رسیدیم و مهمون خونه خوب و صمیمی نازنین خانم و طبق انتظارم همه چیز عالی.

خودم به نفسه لحظه های نابی رو تجربه کردم. پذیرایی یک و شب موندن پیششون.

خدا رو شکر خیلی خوش گذشت.

یک نکته جالب برای هردوی ما این بود که اگرچه تحصیلات این زوج خوشبخت در سطوح بسیار بالای رشته های تاپ هست ولی کتابخونه شون پر کتابهای متنوع از هر بابی بود.

و

نکته دوم و خیلی توی چشم این که تلوزیون نداشتند.چیزی که ما هم فقط تو خونه به عنوان دکوری داریمش. پس همدیگر رو بخاطر عدم حضور این مهمان همیشگی و اغلب مزاحم بیشتر دیدیم و بیشتر حرف زدیم و از مصاحبت هم لذت بردیم.

ممنون نازنین جان



تاريخ : یکشنبه ٢ آذر ۱۳٩۳ | ٤:۳۱ ‎ب.ظ | نویسنده : فائزه | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.