بسم الله الرحمن الرحیم

اینم کیک آلبالویی

مواد لازم:

آرد .............................................. 2 پیمانه

شکر ........................................... 1 پیمانه

تخم مرغ ...................................... 2 عدد

وانیل ..........................................1 ق چ

بیکینگ پودر ................................ 1 ق غ

آلبالو ......................................... 1 پیمانه

کشمش پلویی ........................... 1 پیمانه

ماست ....................................... نصف پیمانه

روغن مایع ................................... نصف پیمانه

 

طرز تهیه: 

ابتدا شکر و تخم مرغها و وانیل را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا حجیم شود.

این طوری:

بعد ماست و روغن مایع را اضافه کرده 

و حالا با همزن دستی آرام  هم زده تا مخلوط شود.

بعد هم آرد و بیکینگ پودر را که مخلوط کرده و چند بار الک کرده ایم اضافه کرده و از یک جهت مخلوط می‌کنیم.

حالا آلبالو های هسته گرفته شده را به همراه کشمش میریزیم و مخلوط می‌کنیم.

فر را در 170 درجه گرم کرده و قالب را روغن زده و مواد را داخل ان میریزیم و در 30 دقیقه کیک آماده است.



تاريخ : یکشنبه ۱٢ تیر ۱۳٩٠ | ۱۱:٢٤ ‎ق.ظ | نویسنده : Faezeh | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.