بسم الله الرحمن الرحیم

 

مواد کراست:

آرد     1 و نیم پیمانه

شیر سرد    نیم پیمانه

نمک نصف ق چ

شکر   نصف ق چ

سرکه سیب  نصف ق غ

کره    50 گرم(نصف قالب)

آرد الک شده نمک و شکر و سرکه سیب رو داخل کاسه مناسب ریخته و کره نرم رو داخلش با دست خرد می کنیم تا خمیری بشه و بشه پهن کرد. دقیقا مشابه کراست کارگاه آشپزسازی آماده می کنیم.

مواد میانی:

پوره سیب زمینی   1 پیمانه

گوشت چرخ کرده قلقلی    دلخواه

شیر    نصف پیمانه

تخم مرغ   یک عدد

جعفری خرد شده

نمک و فلفل

هر نوع فیلینگی برای این کراست میشه گذاشت.

راحت باشید.

آخر سر شیر و تخم مرغ میکس شده رو داخلش ریخته و در 180 درجه سانتیگراد 20 تا 30 دقیقه قراد میدیم.



تاريخ : سه‌شنبه ۱۱ شهریور ۱۳٩۳ | ۱٠:۱٠ ‎ب.ظ | نویسنده : Faezeh | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.