پستهای آلبالویی 2 - کیک آلبالو

بسم الله الرحمن الرحیم

اینم کیک آلبالویی

مواد لازم:

آرد .............................................. 2 پیمانه

شکر ........................................... 1 پیمانه

تخم مرغ ...................................... 2 عدد

وانیل ..........................................1 ق چ

بیکینگ پودر ................................ 1 ق غ

آلبالو ......................................... 1 پیمانه

کشمش پلویی ........................... 1 پیمانه

ماست ....................................... نصف پیمانه

روغن مایع ................................... نصف پیمانه

 

طرز تهیه: 

ابتدا شکر و تخم مرغها و وانیل را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا حجیم شود.

این طوری:

بعد ماست و روغن مایع را اضافه کرده 

و حالا با همزن دستی آرام  هم زده تا مخلوط شود.

بعد هم آرد و بیکینگ پودر را که مخلوط کرده و چند بار الک کرده ایم اضافه کرده و از یک جهت مخلوط می‌کنیم.

حالا آلبالو های هسته گرفته شده را به همراه کشمش میریزیم و مخلوط می‌کنیم.

فر را در 170 درجه گرم کرده و قالب را روغن زده و مواد را داخل ان میریزیم و در 30 دقیقه کیک آماده است.

/ 3 نظر / 103 بازدید
مهتاب

چه کیک خوشگلی و حتما خوشمزه مرسی

رضیه

سلام خانمی.ازدستپختت لذت میبرم.ازدرست کردن کیکهای خوشمزت به ذوق میام.منتظر کیکهای جدیدت هستم.موفق باشی

بهار

سلام همین الان کیک رو از فر در آوردم عالی شد دستور خوبیه اما من کمی تغیرش دادم 12ق م شکر اضافه کردم و کشمش رو حذف و زمان بیشتری تو فر بود با درجه حرارت 180 خیلی ممنونم